5月30日下午,我局召开2024年雨花区“三考”集中就餐单位集体约谈会,雨花区“三考”集中就餐单位食品安全总监参加会议;
会议首先由区市场监管局餐饮科科长易鸣传达了2024年雨花区“三考”期间集中就餐单位食品安全的相关要求。易科长强调了食品安全的重要性,并提出了具体的食品安全管理措施,要求各就餐单位严格遵守食品安全法规,确保食品来源可追溯、加工过程安全卫生。
随后,各“三考”集中就餐单位的食品安全总监分别进行了表态发言。他们承诺将严格按照市场监管局的要求,加强食品安全管理,确保考生的饮食安全,为考生提供一个健康、安全的饮食环境。
会议最后,区市场监管局副局长魏学峰发表了重要讲话。魏副局长指出,深刻认识做好“三考”期间餐饮安全保障工作,是落实当前的重要举措。食品安全关系到考生的身体健康和考试状态,是社会关注的焦点。要求各就餐单位要提高认识,加强自律,切实履行食品安全主体责任,确保“三考”期间食品安全万无一失。高标准、高质量完成“三考”考点食品和特种设备安全保障工作,全力为“三考”保驾护航。
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